Var ska man äta?

Warszawas matscen har inspirerat kulinariska entusiaster i decennier. Idag smälter det polska kökets aptitretande smaker samman med moderna eller traditionella platser och inredningar. Fantastisk matglädje väntar dig i Gamla stan eller längs gatorna Krakowskie Przedmieście och Nowy Świat, fullproppade som de är med intressanta restauranger och charmiga caféer. När du har valt restaurang, se till att prova några av Polens specialiteter: pierogi med potatis, keso och lök, bigos med stuvad surkål, kött och korv och żurek-soppa gjord på fermenterat rågmjöl och serverat med ett ägg. Några alternativ för de mer äventyrliga smakerna inkluderar till exempel smalec (friterat grisfett toppat med svål) eller flaki (kryddad komage). Det polska köket bjuder också på en imponerande samling sötsaker. Prova szarlotka, en äppelpaj som serveras varm med vaniljglass, och Warszawas paradkaka – wuzetka, två lager choklad med vispgrädde, namngiven efter vägen W-Z i Warszawa. Mjölkbarerna är ett arv från kommunisttiden och de blir idag alltmer populära. De är enkla syltor som erbjuder husmanskost till ett mycket bra pris. Ta del av den unika atmosfären. Där inne står tiden still.

Go on a tour with Eat Warsaw
Discover Polish delicacies with Polish Your Cooking
Hitta ditt hotell i Warszawa!